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Hôtel Dontenville

94 Rue du Maréchal Foch 67730 Châtenois

 hotel.dontenville@orange.fr  +33(0) 3 88 92 02 54 itinéraire Hôtel Dontenville

Le restaurant de l'hôtel

Restaurant traditionnel d'Alsace

Nous vous proposons une carte variée, régalez vous de plats traditionnels et d'une cuisine du terroir, et dégustez nos vins fins issus de la cave familiale pour votre unique plaisir gustatif.

Les cartes

-La Tarte flambée Boulangère…………………………………….…….......9€

Fromage blanc, crème, oignons, lardons / (Rahm, sepeck, Zwiebeln)

 -La Tarte flambée gratinée ………….…..……………………….…….....9,90€

Fromage blanc, crème, oignons, lardons, emmental / (Rahm, Speck, Zwiebeln, Emmental Käse)

-La Tarte Flambée  Forestière………..……………………………….....10,50€

Fromage blanc, crème, oignons, lardons, Champignons/ (rahm, Zwiebeln, frische pilze, Speck)

 -La Tarte Flambée au munster…………………………………………..…11€

Fromage blanc, crème, oignons, lardons, Munster/  Rham, Speck, Zwiebeln, Münsterkäse)

 -La Tarte Flambée au Saumon fumé………………………………....13,50€

Fromage blanc, crème, oignons, saumon fumé, pesto/ Rham, Zwiebeln, Räucherlachs

 

Les Entrées

 -Salade Verte…………………………………………………...……….…..........3€

  Grüner Salat, Green Salad

 -L’Assiette de Crudités de saison………………….………………….....….…8€

Mixed Salad

 -Le croustillant de Munster, salade verte………………….….................9,90€

Knuspriger Münsterkäse, grüner Salat, Crispy Munster cheese, green salad, Végétarien 

 -Presskopf du chef avec ses crudités……..................................................10€

  -Saumon fumé par nos soins, noisettes torréfiées………………....…......16€

Räucherlachs von uns, Smoked salmon by us

 -Foie gras de canard et sa Brioche..………………………….……….......…17€

Entenleber, Duck foie gras

 

 

-Tourte au Munster et poireaux, salade verte et crudités……………........18.50€

HeiBe Munster Pastete mit Salat Végétarien / Munster Pie with green salad and mixed Salad

-Choucroute garnie alsacienne………….…..…………………………........….….21€

Sauerkraut nach Elsässer Art, Sauerkraut with 5 varieties of meat

 -Baeckeaofe avec sa Salade » (Potée alsacienne aux 3 viandes)……..............22€

Elsässer Eintopf mit 3 Fleischsorten und grünen Salat/ Asatian Baeckeofe with 3 meats and green salad

-BIBELESKAES au Saumon Fumé et pommes au four.................................19€

Bibeleskaes mit Räucherlachs und Bratkartoffeln 

 

  • Munster fermier ...............................................................................6,50€
  • Assiette de fromages affinées ................................................................8€
  • Tarte aux fruits selon saison…………………………………......…....…..6€ 
  • Crème brûlée caramélisée…………………………………….............…6,80€
  • Sorbet ou Glace…………………………………………………….......…..4,50€
  • Forêt Noire à la façon du pâtissier……………………………....…..8,90€ 
  • Brie au Kirsch à la façon du pâtissier………………………….......8,90€
  • Sorbet Citron arrosé au Marc de Gewurtztraminer…..……....….7,50€
  • Kougelhof glacé arrosé au Marc de Gewurtztraminer………..……..8€
  • Café alsacien (café+ eau de vie + chantilly )………………….............9€
  •  Irish Café……………………………………………………………….…........9€

 

Horaires du restaurant du 1er Avril au 31 décembre.

Lundi de 18h30 à 21h
Mardi de 18h30 à 21h
Mercredi de 18h30 à 21h
Jeudi de 18h30 à 21h
Vendredi de 18h30 à 21h
Samedi de 18h30 à 21h
Dimanche de 18h30 à 21h